Сыр Oldenburger сливочный 50% цилиндр, упаковка 350г

Производитель: ООО «Бобровский сырзавод»

Состав:  Нормализоанная молочная смесь (цельное молоко, востановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато. возможно содержание следов орехов.

Сыр имеет высокие органолептические показатели: умеренный сливочный вкус и нежный аромат, пластичную и однородную консистенцию, светло-желтый цвет. на разрезе сыр имеет ажурный рисунок, который состоит из глазков неправильной и угловатой формы. изготовление сыра производится по технологическим регламентам с использованием только натуральных ингредиентов. в кулинарии сыр сливочный рекомендуют сочетать с медом и употреблять как изысканный десерт.  также его используют для приготовления основных блюд и салатов.